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蒸汽发生器内胆结构的详细解剖图因产品型号和生产厂家不同而有所差异，因此无法提供具体的解剖图。不过，一般来说，蒸汽发生器的内胆结构主要包括以下几个部分。
1、加热部分：通常采用电热元件或燃气燃烧器等来加热水源，产生蒸汽。
2、水箱部分：用于存储水源，保证蒸汽发生器的连续运行。
3、蒸汽室部分：这是蒸汽发生器的核心部分，其中产生蒸汽并储存，然后供应到使用设备。
4、安全阀和温控系统：这是为了防止蒸汽发生器过热或压力过高而设置的安全装置。
关于蒸汽发生器是否会爆炸的问题，正规厂家生产的蒸汽发生器都经过了严格的质量控制和安全测试，并配备了多重安全保护措施，如压力控制、温度控制等，因此其安全性是有保障的，如果设备使用不当或维护不善，例如干烧或压力过大等情况，可能会导致设备损坏或发生危险，正确使用和定期维护蒸汽发生器是非常重要的。
如果您需要更详细的结构信息或安全使用指南，建议直接联系蒸汽发生器的制造商或相关技术支持人员。